ياسلامي على من جا لنا عاني
مرحباً يا هلا والفين ترحيبه

كاسبين الفخر للطيب عنواني
وفدهم لا لفى  كلٍ يهلي به

حلئ التوفي

المقادير
3 فناجيل سكر
1قشطه
1علبة حليب شاهي بوني
2ظرف كراميل
نص فنجال مويه
فستق مجروش

طريقة التحضير
حطي السكر علئ النار حتئ  يتكرمل ويصبح  لونه ذهبي انفداك ليغدي اسود و يلصق بالقدر
ارفعيه من علئ النار وضيفي له المويه  ملاااااااحظة ياالذيبه راح يتماسك معك السكر بس رجعيه علئ النار راح يذوب
ثم ضيفي القشطه ثم ضيفي الحليب وحركيه
واخر شي ضيفي الكراميل وحركي حتئ يذوب تماماً
ثم اسكبيه  في صينية بايركس مدهون بقليل من الزيت
ثم دخليه علئ طول  الثلاجه  بعد نص ساعه راح يكون جاهز لتقطيع والتقديم
وصحتين وهنا