_
.
كوبين حليب نيدو بودره تضعيهم في طاوه وتقلبيهم على النار اللين مايشقر ويصير لونه ذهبي..
في الخلاط نضع كلآ من
٣ حبات بيض
نص كوب زيت
ملعقة طعام بنكينج باودر وتخلط
وبعدها نصبها في صحن ونصب فوقه الحليب النيدو البودره اللي اول شقرناه ونعجن وبعدها نحضر الصحن اللي راح ندخلها بالفرن
نمسح الصحن بشوية زيت وتفرد العجينه في الصحن باليد ونرجع نساويها بملعقه مبلله زيت عشان ما تكون العجينه مكان طالع ومكان نازل وبعدها تدخل الفرن من تحت مدة عشر دقايق وتخرج وبعدها شوفي اذا تمام ولا تبغالها اكثر
.
ملاحظه : تحرق بسرعه اذا ماانتبهتي لها..
.
طريقة عمل التوفي..
نضع كوب سكر على نار هادئه جدآ وبعد ما يذوب السكر تمامآ نضع حبه قشطه وتحرك بسرعه واذا ما حركتيها بسرعه راح تطلع لك فراعص واذا فرعصت معاكي حاولي تحركيها اللين ما تذوب ولا شيلي الفراعص وارميها
وبعدها صبي التوفي فوق الكيكه ودخليها الثلاجه تجمد
.
وبالعافيه..
.
كوبين حليب نيدو بودره تضعيهم في طاوه وتقلبيهم على النار اللين مايشقر ويصير لونه ذهبي..
في الخلاط نضع كلآ من
٣ حبات بيض
نص كوب زيت
ملعقة طعام بنكينج باودر وتخلط
وبعدها نصبها في صحن ونصب فوقه الحليب النيدو البودره اللي اول شقرناه ونعجن وبعدها نحضر الصحن اللي راح ندخلها بالفرن
نمسح الصحن بشوية زيت وتفرد العجينه في الصحن باليد ونرجع نساويها بملعقه مبلله زيت عشان ما تكون العجينه مكان طالع ومكان نازل وبعدها تدخل الفرن من تحت مدة عشر دقايق وتخرج وبعدها شوفي اذا تمام ولا تبغالها اكثر
.
ملاحظه : تحرق بسرعه اذا ماانتبهتي لها..
.
طريقة عمل التوفي..
نضع كوب سكر على نار هادئه جدآ وبعد ما يذوب السكر تمامآ نضع حبه قشطه وتحرك بسرعه واذا ما حركتيها بسرعه راح تطلع لك فراعص واذا فرعصت معاكي حاولي تحركيها اللين ما تذوب ولا شيلي الفراعص وارميها
وبعدها صبي التوفي فوق الكيكه ودخليها الثلاجه تجمد
.
وبالعافيه..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق